Salade de tempeh au barbecue
Croyez-nous, cette salade n'a rien d'ennuyeux ou d'ordinaire. Faite avec nos délicieux morceaux de tempeh BBQ, cette salade vous apportera beaucoup de protéines et de saveurs. Cette délicieuse salade de tempeh est à conserver absolument.
Recette de Better Nature
1 h
Une portion :
2
ingrédients
- 180g de morceaux de tempeh BBQ
- 3 c.c. d'huile au choix
- 400g baby potatoes, cut in half
- 2 tbsp vegan mayonnaise
- 1 tbsp dairy-free milk
- 1/3 de cu cu cu cuillère à café de vina du c c c de pomme
- 1 gousse d'ail écrasée
- ½ cuillère à soupe de persil séché
- 1 c. à c. de sel et 1 c. à c. de po po po poivre
- 170g feuilles de salade mélangées
- 6 plum tomatoes, sliced in two
- 1/2 avocat, coupé en morceaux
- 200 g de maïs ég ég ég ég ég ég ég ég ég ég ég ég
instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Placez les pommes de terre dans une plaque de cuisson avec 1 cuillère à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
- Placez-les dans le four et faites-les cuire pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les lanières de tempeh BBQ et faites-les cuire pendant 5 minutes, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez la mayonnaise, le lait, le vinaigre, l'ail, le persil et le reste du sel et du poivre dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une vinaigrette ranch lisse.
- Disposez les feuilles mélangées, les tomates, le maïs et l'avocat.
- Recouvrir de pommes de terre rôties et de morceaux de barbecue et arroser de vinaigrette ranch.
instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Placez les pommes de terre dans une plaque de cuisson avec 1 cuillère à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
- Placez-les dans le four et faites-les cuire pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les lanières de tempeh BBQ et faites-les cuire pendant 5 minutes, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez la mayonnaise, le lait, le vinaigre, l'ail, le persil et le reste du sel et du poivre dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une vinaigrette ranch lisse.
- Disposez les feuilles mélangées, les tomates, le maïs et l'avocat.
- Recouvrir de pommes de terre rôties et de morceaux de barbecue et arroser de vinaigrette ranch.
le faire avec
Morceaux de tempeh BBQ
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