Choux de Bruxelles et râpées de tempeh
Nous vous présentons : des germes, rendus extraordinaires. Que vous soyez un amateur ou un détracteur, nous sommes sûrs que vous apprécierez chaque bouchée de ce produit. Rôtis à la perfection avec des cendres, des châtaignes et des canneberges, les choux de Bruxelles ne seront plus jamais les mêmes.
Recette de Better Nature
45 minutes
Une portion :
4
ingrédients
- 1 paquet de Smoky Tempeh Rashers, coupés en lanières
- 500g brussels sprouts, washed and prepared
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Une grosse pincée de sel et de poivre
- 180g cooked diced chestnuts
- 50g dried cranberries
instructions
- Faites cuire les choux de Bruxelles à la vapeur pendant 3 minutes.
- Mélangez les germes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre et faites-les rôtir à 200°C (180°C à l'air libre) pendant 15-25 minutes selon leur taille.
- Faites chauffer l'autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les râbles de tempeh, les châtaignes et les canneberges et faire frire pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les râbles et les châtaignes soient légèrement dorés.
- Mélangez les germes et les rashers pour servir.
instructions
- Faites cuire les choux de Bruxelles à la vapeur pendant 3 minutes.
- Mélangez les germes avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre et faites-les rôtir à 200°C (180°C à l'air libre) pendant 15-25 minutes selon leur taille.
- Faites chauffer l'autre cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter les râbles de tempeh, les châtaignes et les canneberges et faire frire pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que les râbles et les châtaignes soient légèrement dorés.
- Mélangez les germes et les rashers pour servir.
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