Petit-déjeuner anglais avec des râpées de tempeh
Salés, gourmands et croustillants, comme les vrais, nos rashers au tempeh sont le complément sans viande idéal d'un repas anglais complet. Faut-il en dire plus ?
Recette de Meilleure nature
25 minutes
Une portion :
2
ingrédients
- 1 paquet de nos Rashers de Tempeh
- 5 cuillères à café d'huile d'olive
- 3 tomates
- 1 avocat
- 100g chestnut mushrooms
- 4 tranches de pain au levain
- Boîte de 415 g de haricots cuits au four
- 4 gaufres de pommes de terre (ou pommes de terre rissolées)
instructions
- Mettez les gaufres de pommes de terre au four pendant environ 20 minutes (suivez les instructions sur l'emballage).
- Coupez les tomates, les champignons et l'avocat en tranches selon votre goût.
- Faites frire ou cuire les tomates et les champignons. Nous les faisons généralement frire dans une cuillère à café d'huile d'olive chacun, à feu moyen-élevé, pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Faites chauffer 3 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les tranches de tempeh et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Faites chauffer les haricots cuits dans une casserole pendant 5 minutes (suivez les instructions sur la boîte).
- Faites griller le pain au levain.
- Servez tous les composants et appréciez !
instructions
- Mettez les gaufres de pommes de terre au four pendant environ 20 minutes (suivez les instructions sur l'emballage).
- Coupez les tomates, les champignons et l'avocat en tranches selon votre goût.
- Faites frire ou cuire les tomates et les champignons. Nous les faisons généralement frire dans une cuillère à café d'huile d'olive chacun, à feu moyen-élevé, pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Faites chauffer 3 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les tranches de tempeh et faites-les cuire pendant 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Faites chauffer les haricots cuits dans une casserole pendant 5 minutes (suivez les instructions sur la boîte).
- Faites griller le pain au levain.
- Servez tous les composants et appréciez !
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