Salade de pommes et de râpés de tempeh
C'est notre plat d'été idéal - léger, nutritif et super savoureux. Nos rashers de tempeh équilibrent cette salade sucrée et rafraîchissante en y ajoutant la touche salée et charnue parfaite - la vie est une question d'équilibre, comme on dit.
Recette de Better Nature
15 min
Une portion :
2
ingrédients
- 10ml extra virgin olive oil
- 1 paquet de Rashers de Tempeh Smoky
- 1 pomme de taille moyenne
- 1 citron de taille moyenne
- 150g de laitue mélangée
- 20g de croûtons
- 20g walnuts, crumbled into smaller pieces
- 10ml balsamic glaze
instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen pendant 2 minutes.
- Ajoutez nos casses de tempeh dans la poêle.
- Faire cuire les râpées de tempeh de chaque côté pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les mettre de côté.
- Coupez la pomme en fines tranches.
- Coupez le citron en quartiers.
- Lavez et déchirez la laitue en petits morceaux.
- Coupez finement les Rashers de tempeh à la taille souhaitée.
- Mélangez tous les ingrédients, sauf le citron et le glaçage balsamique.
- Arrosez la salade avec le citron, puis placez-le sur le dessus pour la décoration. Versez le glaçage balsamique sur le plat et servez.
instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen pendant 2 minutes.
- Ajoutez nos casses de tempeh dans la poêle.
- Faire cuire les râpées de tempeh de chaque côté pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les mettre de côté.
- Coupez la pomme en fines tranches.
- Coupez le citron en quartiers.
- Lavez et déchirez la laitue en petits morceaux.
- Coupez finement les Rashers de tempeh à la taille souhaitée.
- Mélangez tous les ingrédients, sauf le citron et le glaçage balsamique.
- Arrosez la salade avec le citron, puis placez-le sur le dessus pour la décoration. Versez le glaçage balsamique sur le plat et servez.
le faire avec
Voir ce produit >
