Stroganoff au tempeh
Le copieux et savoureux Stroganoff au tempeh est notre version du classique préféré de tous.
Recette et vidéo réalisées par@millieveganpour Better Nature
35 minutes
Une portion :
2
ingrédients
- 1 paquet de tempeh Better Nature
- ½ oignon blanc
- 250 g de champ champ champignons ha ha ha ha
- 250ml soya or oat cream
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel et poivre
- (Pour servir : riz et herbes fraîches)
instructions
- Dans une poêle, faites chauffer votre huile puis faites croustiller et dorer vos morceaux de tempeh en cubes. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.
- Dans la poêle, faites cuire l'oignon, l'ail, l'assaisonnement et les champignons. Après environ 5 minutes, ajoutez le tempeh, le bouillon et la crème végétalienne.
- Laissez réduire pendant 5-10 minutes et vous êtes prêt à servir. Servez avec du riz et/ou des légumes.
instructions
- Dans une poêle, faites chauffer votre huile puis faites croustiller et dorer vos morceaux de tempeh en cubes. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.
- Dans la poêle, faites cuire l'oignon, l'ail, l'assaisonnement et les champignons. Après environ 5 minutes, ajoutez le tempeh, le bouillon et la crème végétalienne.
- Laissez réduire pendant 5-10 minutes et vous êtes prêt à servir. Servez avec du riz et/ou des légumes.
le faire avec
Tempeh biologique
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