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Le tempeh est un délicieux aliment d'origine végétale obtenu par fermentation naturelle de graines de soja entières, qui deviennent ainsi encore plus nutritives et polyvalentes. Le tempeh, qui n'est pas un substitut de viande, est un aliment de base de la cuisine indonésienne depuis plus de 300 ans. Gorgé de protéines et riche en fibres, le tempeh peut être au cœur de tous vos plats préférés, qu'il s'agisse de currys, de sautés, de sandwichs ou de salades.

Lorsque vous dégustez votre tempeh, vous savourez un aliment dont l'empreinte carbone est très faible (vérifiée par My Emissions) et qui est fabriqué à partir de graines de soja cultivées de manière durable. Vous avez également un impact positif sur la vie des gens puisque nous sommes certifiés B Corp™ et que nous reversons 1 % de nos ventes pour lutter contre la malnutrition en Indonésie, pays d'origine du tempeh.

excellent pour la santé
Le tempeh est un concentré de protéines fabriqué à partir d'ingrédients entièrement naturels. 
Bon rapport qualité-prix
Le tempeh est naturellement riche en protéines et en fibres, ce qui vous permet d'en avoir pour votre argent.
Ravissez vos papilles gustatives
Mélangez
, faites frire, faites mijoter, râpez ou faites cuire le tempeh dans tous vos plats préférés.
Réduisez votre empreinte carbone
Notre tempeh a une faible empreinte carbone, vérifiée par l'analyse de la ferme à la fourchette de My Emissions.
Longue durée deconservation
Une durée de conservation minimale de plus de 14 jours à la livraison.

Ingrédients et allergènes

Fèves de soja*, eau, culture de tempeh (farine de riz sans gluten*, inoculum).

*Indique les ingrédients biologiques

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Informations nutritionnelles

Valeurs typiques
Pour 100g
Énergie
674
 kJ /  
164
 kcal
Graisse
5.4
 g
0.90
 g
7.2
 g
0.1
 g
6.6
 g
19
 g
0.01
 g
0.9
 mg
0.21
 mg
124
 mg
620
 mg
dont la saturation
Glucides
dont sucres
Fibres
Protéine
Sel
Fer
Riboflavine (B2)
Phosphore
Oméga-3 (acide alpha-linolénique)

stockage

A conserver au réfrigérateur à moins de 5°C. Durée de conservation minimale de 14 jours. Durée de congélation de 2 mois. Veuillez noter que la congélation peut avoir un impact sur la texture.

durabilité

Tempeh biologique

est fabriqué à partir de graines de soja cultivées de manière durable et a une faible empreinte carbone, vérifiée par MyEmissions.

Tempeh biologique

Comment cuisiner

Pour le tempeh le plus savoureux, faites-le frire à la poêle : coupez votre tempeh en tranches ou en dés, faites-le mariner pendant 5 minutes et faites-le frire à la poêle pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

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Informations nutritionnelles

Comment cuisiner

Expédition et stockage

Expédition

Toutes les commandes sont expédiées depuis notre entrepôt de Londres.
Commandez avant 15 heures (du mardi au vendredi) et votre délicieux tempeh sera sur le pas de votre porte le jour suivant.
La livraison le lendemain est GRATUITE pour toute commande supérieure à 20 £.

stockage

A conserver au réfrigérateur à moins de 5°C. Durée de conservation minimale de 14 jours. Durée de congélation de 2 mois. Veuillez noter que la congélation peut avoir un impact sur la texture.

durabilité

commentaires des clients

56 délicieuses recettes à base de tempeh qui vous permettront de déguster des repas 100 % végétaux et très nutritifs.

Que vous soyez prêt pour une aventure culinaire ou que vous souhaitiez simplement chauffer et manger, notre vaste collection de recettes de tempeh naturellement délicieuses vous couvre.

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LES 6 principales raisons pour lesquelles les gens adorent notre tempeh. LAQUELLE EST LA VÔTRE ?

Respectueux de l'intestin &
1 point végétal

riche en protéines et en fibres

100%
NATUREL

faible empreinte carbone

SUPER
TASTY

rapide et facile
à cuisiner

Fabio Rinaldo
Elin Roberts
Chris Kong
Driando Ahnan-Winarno

entreprise ethos

Chez Better Nature, nous osons être différents. Guidés par nos racines indonésiennes et notre savoir-faire en matière de tempeh, nous sommes devenus des experts pour rendre les choses simples extraordinairement meilleures... naturellement. Nous avons appris à faire plus avec moins.

en savoir plus >
Où peut-on envoyer le livre de cuisine [gratuit] sur le tempeh et notre "bulletin d'information mensuel Better Nature" ?
Vous découvrirez de nouvelles recettes naturellement délicieuses, des informations amusantes sur le tempeh et des offres spéciales.
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