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Thon de Tempeh & Crackers

La façon de canapé dans le style. Crémeux, satisfaisant et facile à préparer - que demander de plus ? Remarque : le tempeh n'est pas une alternative. C'est un aliment végétal naturellement nutritif et délicieux en soi. Ne vous attendez pas à ce qu'il ait exactement le même goût que le thon, mais vous l'aimerez quand même.

Recette de Better Nature

20 minutes
Une portion : 
4

ingrédients

  • 200g chopped and slightly crumbled Organic Tempeh
  • 2 branches de céleri finement tranchées
  • ½ very finely diced red onion
  • 12 very finely diced capers
  • 1 teaspoon crumbled nori seaweed
  • 2 cuillères à café de levure nutritionnelle
  • 2 cuillères à café de sauce de soja ou tamari
  • 2 hautes cuillères à soupe de mayo végét végét végét végétalienne
  • Une poignée de persil finement haché
  • Une petite pincée de sel et de poivre
  • 16 crackers
  • Une poignée de cresson de salade

instructions

  1. Préparez le céleri, l'oignon rouge, les câpres, les algues et le tempeh.
  2. Ajoutez les composants dans un grand bol et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
  3. Ajoutez la levure nutritionnelle, la sauce soja, la mayonnaise végétalienne et le persil dans le bol de mélange.
  4. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux.
  5. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Servez le thon au tempeh sur les crackers et garnissez de cresson à votre convenance.

instructions

  1. Préparez le céleri, l'oignon rouge, les câpres, les algues et le tempeh.
  2. Ajoutez les composants dans un grand bol et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
  3. Ajoutez la levure nutritionnelle, la sauce soja, la mayonnaise végétalienne et le persil dans le bol de mélange.
  4. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux.
  5. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Servez le thon au tempeh sur les crackers et garnissez de cresson à votre convenance.
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